Щупальця гігантського тихоокеанського кальмара Didi в соняшниковій олії Tacos de Pota 115 г
Кубики кальмара в соняшниковій олії.
Незважаючи на те, що серед дистриб'юторів в Україні заведено називати цей продукт восьминогом, насправді перед вами - справжнісінький гігантський кальмар (potón), і ця консерва виготовлена з його щупалець. Хоча на тарілці ви можете переконатися, що він не особливо відрізняється від восьминога! Потон набагато поширеніший, його легше зловити, ніж восьминога, і тому він дешевший.
Професіонали-гастрономи вважають м'ясо кальмара цікавим з кулінарного погляду, і ми однозначно рекомендуємо його спробувати, адже це надзвичайно смачно!
ІНГРЕДІЄНТИ: Щупальця головоногих (молюсків) (Dosidicus spp), соняшникова олія (36%) та сіль.
Зберігайте в сухому і прохолодному місці. Після відкриття зберігати в холодильнику не більше 24 годин.